Семінар для виноградарів

     17 березня в рамках Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва, за сприянням голови правління Всеукраїнських громадських організацій жінок-фермерів України Клебанової Людмили Геннадіївни та за бажанням виноградарів-аматорів біляївщини відбувся виїзний семінар. Людмила Геннадіївна сприяла зустрічі з фермером Овідіопольщини с. Калаглія Сущенко Олександром, який поділився своїм досвідом у вирощуванні редиски, помідор, огірків. Хоч у виноградарстві він новачок, всього три роки займається його вирощуванням, але на деякі питання відповідав як професіонал. Наші виноградарі з великим бажанням хотіли б з ним зустрітись та детальніше послухати про його досвід. 

     Продовження досвіду для учасників в цей же день відбулося в Національному науковому центрі «Інституті виноградарства і виноробства Ім. В. Таїрова». Начальник відділу селекції, генетики і ампелографії, кандидат сільськогосподарських наук Ковальова Ірина Анатоліївна зробила доповідь про клонові селекції винограду. Далі Штирбу Андрій Васильович, начальник відділу виноградарства "Теоретичне обґрунтування оптимізації світлового режиму в шпалерно-рядових насадженнях винограду" розповів про походження винограду, як культури та притчу про родоначальника обрізки винограду. Після цього на відкритому ґрунті відбувся майстер – клас по обрізанню винограду. День завершився дегустацією вин. До дегустації були представлені 14 неперевершених видів Таїровського вина. Це такі як, „Хаджибей”, тип (Марсала, вино з Сіцилії, улюблене Адмірала Нельсона), „Старая Шаланда”, (вино за типом лікерне, з ароматом моря, сонця, міцністю 14 %),

    „Скифское красное”, „Золоті ворота”, „Тира юбилейная”, (вино за типом Мадейри), „Овідій”, (вино по типу угорських вин), „Таїровське царське” (з унікальною технологією по типу Кагора,), лікерне вино, виготовлене для православної церкви на прохання Євхаристії, для запивки на причастя. Хотілося б додати, що виноградарі висловлюють надію на подальші семінари, так як, завдяки даному проекту, були здобуті надзвичайно важливі знання.
Щира вдячність всім організаторам за запрошення взяти участь у навчально-практичному семінарі, за гостинність та приємно проведений час.

Зав. відділом обслуговування ЦБ Клименко Людмила.

17.03.2017 р.